2013/12/27 (Fri)

キムチと相性のよいにらを刻んでご飯に混ぜ韓国テイストに…　

ごま油も加えて風味よくケロン♪

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2013/12/17 (Tue)

バターライスと２種類のソースをラザニアのように層状に重ねました。　

ソースがご飯にむらなくなじみ、いつものドリアよりワンランク上のリッチな美味しさケロン♪

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2012/09/12 (Wed)

★ふんわりした触感といい香りはビールの力！　

ベーキングパウダー同様、ビールも発酵食品なのでふんわり膨らむケロ♪　

残ったビールで試してほしい!
　
フライパンは火の通りが早くてスピーディだし、焼き目がこんがり香ばしいケロ♪





　材　料

（８個分）
＜＜ピザ生地＞＞
強力粉大さじ１と１／２
ベーキングパウダー小さじ１
塩ひとつまみ
サラダ油大さじ３
ビール１／２カップ

＜＜トッピング＞＞
玉ねぎ１／８個
ピーマン１個
ウインナー４本
トマトケチャップ適量
ピザ用チーズ大さじ４




作り方


＊ピーマンと玉ねぎは粗みじんに切り、ウインナーは輪切りにする。

＊ボウルに＜＜ピザ生地＞＞の材料を全て入れて混ぜあわせ、軽くこねてひとまとめにする。

＊の生地をなめらかになるまでこね、ポリ袋に入れて室温で３０分寝かせる。

＊生地を８等分して丸めて平らにのばし、ハート形など好みの形に整え、ケチャップを塗り、の玉ねぎやピーマンやウインナーやチーズをのせる。

＊フライパンにオーブン用シートを敷き、を並べ、ふたをして５～１０分ほど蒸し焼きにする。



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2012/09/06 (Thu)

★おはようケロ♪　

ちょっと固めになったパンがあればレッツ調理！


　材　料

（２人分）
ホットドック用パン２個
ウインナーソーセージ２本
玉ねぎ１/２個
マッシュルーム（缶詰・薄切り）１缶（約６０g）
ドミグラスソース（缶詰）１缶（約２９０ｇ）
ピザ用チーズ大さじ４～６
バター・サラダ油・塩・黒こしょう（粗びき）



作り方


１＊パンの切り目にバター適量を塗り、ウインナーソーセージ１本ずつ挟む。



２＊玉ねぎはみじん切りにする。


３＊フライパンにサラダ油小さじ１＋バター大さじ１を熱し、２を入れて中火で炒める。


４＊３がしんなりしたら、缶汁をきったマッシュルームを加えて炒め合わせ、油が回ったらドミグラスソースを加え、混ぜる。


５＊々と煮立ってきたら味をみて塩＋黒こしょう各少々で調える。


６＊耐熱皿に５を玉じゃくし１/２杯分ずつ入れ、１のパンをのせる。残りの５を半量ずつかけ、チーズを当分に散らす。

７＊オーブントースターに６を入れ、チーズが溶けるまで５～６分間焼く。








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