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放射能と食品汚染: 輸入食肉・輸入添加物・遺伝子組み換え・・・脅かされる食の安全/天笠 啓祐

kage

2013/02/02 (Sat)

Arikaベイビー

アイコンりす今回のBook案内人・・・・Arika
★食品をわけもわからず不安になるよりも、どういうものか知っておいたほうがよいことがたくさんある…★・・・今回のBook案内人/Arika


放射能と食品汚染: 輸入食肉・輸入添加物・遺伝子組み換え・・・脅かされる食の安全放射能と食品汚染: 輸入食肉・輸入添加物・遺伝子組み換え・・・脅かされる食の安全
(2011/08/05)
天笠 啓祐

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射性物質による大気や海、土壌の汚染により食品の安全が脅かされている。

この危機に対して、どのように対応したらよいのかを考察する。

他に、健康食品や遺伝子組み換え食品、食品添加物などの実態を紹介する。








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