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(秋の変わりご飯レシピ①)豚肉と春菊の沖縄ご飯

kage

2013/12/06 (Fri)

Arika料理c1

【特集】秋の変わりご飯レシピ①…豚肉と春菊の沖縄ご飯

秋が旬の素材は、炊き込みご飯にぴったり!

季節の炊き込みをマスターしたら、こんな変わりご飯もいかがですか?

とにかくボリュームのある炊き込みご飯なので、満足すること間違いなし


F18-c007.gif

今回のレシピは、豚肉と昆布でうまみたっぷりのだしをとって炊く変わりご飯です。

豚肉をゴロッと入れたご飯は食べごたえ充分で、仕上げに、春菊をふんだんに加えるケロ♪





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こんがり焼いたチキン&野菜をのせて炊き込む『炊き込みチキンピラフ弁当』

(2013年、今まさに注目しておきたいマンガ図鑑!!)シュールなギャグがさく裂!! 「ギャグ」マンガ

kage

2013/12/06 (Fri)

Arikaマンガ図鑑1c


マンガを読んでくすっとしちゃうこと、ありますよね?

日常の笑いにフィーチャーしたシュールなギャグマンガなどをご紹介。

電車の中で読むと、大変なことになるかも!?





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(秋のほくほくお芋ご飯レシピ③)長いもと桜えびのご飯

kage

2013/12/06 (Fri)

Arika料理c1

【特集】秋のほくほくお芋ご飯レシピ③…長いもと桜えびのご飯

秋が旬の素材は、炊き込みご飯にぴったり!

今では一年じゅう手に入るお芋ですが、旬を迎えたものは、味の濃さが違います。

ほっくりとした食感と素材の素朴な味わいを生かすため、味つけは控えめにするのがポイント


F18-c007.gif

今回の秋のほくほくお芋ご飯レシピは、ご飯といっしょに炊く、長いもがほっくり! 

桜えびに塩けがあるので、しょうゆの量は控えめケロ♪





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