（12月の特集本）「賛否両論」のおせちとごちそう／笠原将弘（著）
2018/12/17 (Mon)
12月の特集本：
2018年もそろそろ終わり。
というわけで、年末年始にふさわしく、ギフトとしてもお役立ちの本をご紹介。
クリスマスやお正月気分を盛り上げるもの、
最近流行りのプチリノベや模様替えから来年をスタートするための参考書、
年末年始に眺めてほしい写真集などを取り揃えてみました。
今回の書籍案内人・・・・Arika年末年始気分が盛り上がる本！
クリスマス、お正月を楽しむ、味わう本
来年も、良き一年でありますように…予約が取れない人気店の絶品おせち料理と年末年始のおもてなし
かずのこ、黒豆など基本のおせちから鴨ロース、えびしんじょうなどのごちそう、お雑煮など年末年始に欠かせないメニューが総まとめになった便利なレシピブック。著者は今なお予約の取れない人気店として知られる東京・恵比寿の日本料理「賛否両論」の店主、笠原将弘。毎年お店では即完売してしまうというおせち料理を、家庭でも作れるよう丁寧に紹介。作っておける年末年始のごちそうやつまみ、雑煮、残ったおせちのアレンジも必見！ 一冊は持っておきたい、永久保存版レシピ。
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