【料理】ニューサラダブック―プロがつくるアイデアサラダ174
2011/10/22 (Sat)
パーティーの主役はサラダで決まり♪ | ニューサラダブック―プロがつくるアイデアサラダ174 (2006/05) 柴田書店 商品詳細を見る |
日本料理、中華料理、フレンチ、イタリア、フュージョン料理、エスニック料理のシェフ８人が魅力的なサラダレシピをたっぷり紹介しています！
どれもこれも美味しそうなサラダで焼きたてのパンとおにぎりが用意できたらもうパーティーはすぐにでもスタートできます。
盛り付けや器で完成度がグンとアップする様は美しい写真からヒントがいっぱい。
野菜たっぷりも爽やかなサラダから肉、魚、チーズをベースにしたボリュームたっぷりのサラダなど、どれもとって美味しそう。
ドレッシングをマスターするだけでもレシピ―が広がります。
パーティーをはじめましょう！
今回のBook案内/風鱗
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