ジャーマンポテト・ポット

2012/08/07 (Tue)

　材　料

（２人分）
厚さ５ｃｍのコーヒーパン４枚
じゃがいも２個
コンビーフ（小）１缶
玉ねぎ１/２個
塩、こしょう、サラダ油各少量




作り方


１＊じゃがいもは皮をむいて６等分に切り、水にさらしてアクを抜く。水からゆで、ザルにあけて水けをきる。




２＊フライパンに油を熱し、薄くスライスした玉ねぎをしんなりするまでよく炒める。さらに、１とフォークなどでほぐしながらコンビーフを炒めて塩、こしょうで味を整える。



３＊底を残してパンの真ん中をくり抜き、２を詰める







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