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ようこそポルトガル食堂へ/馬田 草織(著)

kage

2014/07/29 (Tue)

■7月末~8月初旬のBOOK特集■
Arika初夏のボサノヴァa

ゆる~くてあたたかみのある心地よいサウンド。

初夏のさわやかな日差しにはそんなボサノヴァが匂います。

おうちをカフェみたいにしつらえるもよし、手足を伸ばして夏旅の計画を練るもよし・・・

ひと足はやく、スロウなリゾート気分を味わってみませんか?



アイコンりす今回のBook案内人・・・・Arika


旅心と胃袋が刺激されるボサノヴァの故郷、ポルトガル

ようこそポルトガル食堂へ (私のとっておき)ようこそポルトガル食堂へ (私のとっておき)
(2008/04)
馬田 草織

商品詳細を見る


Arikaアイコン(小)1

ワイン好き食いしん坊におすすめ!、気取らない写真がいっぱいのポルトガル料理探訪記。

読んでいる間、私はずっとニヤニヤしていたと思う。

ゆるい気分でページをめくる?

いやいや、食い入るように写真を見つめ著者の言葉を拾っていましたよ。

どれもこれもおいしそう。

国民的食材といわれる干し鱈を揚げたもの、ヴィンテージのポートワイン、ショリッソ(腸詰め)の味が決め手の素朴な野菜煮込み、修道院生まれの卵黄のお菓子・・・・・・・・ああっ食べてみたい! 飲んでみたい! 

ボサノヴァの生まれの故郷、ブラジルのルーツであるポルトガルにはこんな魅力的な食べ物があったのかと旅心と胃袋を刺激されます。

料理レシピやお店情報も掲載されていますよ。





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