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(冬のイベントの食を素敵にスタイリングする本10冊⑨)テリーヌ/渡辺 麻紀

kage

2015/01/07 (Wed)

■2014年、クリスマスに年末年始の食特集本・3

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クリスマスに年末年始・・・・

なにかとイベントの多いこの季節にぴつたりなスタイリングする本10冊です。


アイコンりす今回の書籍案内人・・・・Arika


 テリーヌ/渡辺 麻紀

テリーヌテリーヌ
(2009/11/19)
渡辺 麻紀

商品詳細を見る




Arikaアイコン(小)1
ランスの伝統料理・テリーヌのバリエーションを徹底紹介。型から取り出したテリーヌの断面の美しい、盛り方の工夫などは、他の料理のスタイリングのヒントにもなるという。



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