(冬のイベントの食を素敵にスタイリングする本10冊⑨)テリーヌ／渡辺 麻紀

2015/01/07 (Wed)

■2014年、クリスマスに年末年始の食特集本・3



クリスマスに年末年始・・・・

なにかとイベントの多いこの季節にぴつたりなスタイリングする本１０冊です。


今回の書籍案内人・・・・Arika


　テリーヌ／渡辺 麻紀

テリーヌ (2009/11/19) 渡辺 麻紀 商品詳細を見る

フランスの伝統料理・テリーヌのバリエーションを徹底紹介。型から取り出したテリーヌの断面の美しい、盛り方の工夫などは、他の料理のスタイリングのヒントにもなるという。



　
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