（時代小説・歴史小説）剣客商売＆剣客商売庖丁ごよみ／池波 正太郎

2015/01/12 (Mon)

２０１５年1月のテーマ特集本


海外を旅する人も増え、異文化に対する畏敬や憧れは身近なものとなりましたが、もしも過去の日本にタイムスリップしたら、どれほどのカルチャーショックを受けることでしょう。何百年も前の日本人の暮らしぶりや考え方が、形や意義を変えながら、今に受け継がれていると考えると、とても不思議な気分になります。時代劇には欠かせない、日本酒に関する本と一緒にご案内します。


今回の書籍案内人・・・・Arika

次々読破したくなるシリーズ（その１）
　剣客商売 ／池波 正太郎

剣客商売 (新潮文庫―剣客商売) (2002/09) 池波 正太郎 商品詳細を見る

老中・田沼意次が権力を誇った江戸中期を背景に、小粋な無外流の剣客・秋山小兵衛と、実直で剣一筋の息子・大治郎、女性剣客の佐々木三冬らがさまざまな事件に遭遇し、活躍する姿を描く。『鬼平犯科帳』や『必殺仕事人』の原案となった『仕掛人・藤枝梅安』と並ぶ池波正太郎の代表作。全18巻。




次々読破したくなるシリーズ（その２）
　剣客商売庖丁ごよみ ／池波 正太郎

剣客商売庖丁ごよみ (新潮文庫 い 17-20) (2003/06) 池波 正太郎 商品詳細を見る

１９７３年にドラマ化されて以来、繰り返し映像化されているが、こちら池波作品の魅力のひとつに料理がある。江戸の町並みや人情を現代に求めることは難しいが、粋で、旨そうな素材を使った料理の数々は再現可能。『剣客商売　包丁ごよみ』は作品に登場する料理を実際に料理人が再現し、写真入りでまとめたもの。「鳥賊（いか）の木の芽和え」「いさきの刺身」「白魚の豆腐の煮付け」など江戸の刺客が愛した味の数々が四季ごとに登場する。著者自身による挿絵にも「あじ」がある。






　
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