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(時代小説・歴史小説)知識ゼロからの日本酒入門/尾瀬 あきら

kage

2015/01/17 (Sat)

2015年1月のテーマ特集本
Arika時代小説

海外を旅する人も増え、異文化に対する畏敬や憧れは身近なものとなりましたが、もしも過去の日本にタイムスリップしたら、どれほどのカルチャーショックを受けることでしょう。何百年も前の日本人の暮らしぶりや考え方が、形や意義を変えながら、今に受け継がれていると考えると、とても不思議な気分になります。時代劇には欠かせない、日本酒に関する本と一緒にご案内します。


アイコンりす今回の書籍案内人・・・・Arika

日本酒のためのバイブル登場!
 知識ゼロからの日本酒入門/尾瀬 あきら

知識ゼロからの日本酒入門知識ゼロからの日本酒入門
(2001/09)
尾瀬 あきら

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Arikaアイコン(小)1「夏子の酒」ってを漫画を知ってます? コピーライターへの道を捨て、日本一の酒造りを目指す夏子。そのひたむきな姿に打たれて、何度熱い涙を流したことでしょう。あの作者がまたまたユニークなエッセイを私たちに届けてくれました。内容はもちろん日本酒。吟醸とは? 原酒と生酒はどう違う? 山廃って何?・・・・・基礎知識からおいしい日本酒の飲み方まで、それこそ痒いところに手が届く感じで教えてくれる。気が遠くなるほど複雑にして繊細な酒造りの工程。随所に夏子のイラストがにっこり微笑んで・・・・・・。楽しく為になる薀蓄がいっぱいです。日本酒って日本文化の精髄なんですね。日本酒を飲みながら、時代小説を読むなんてのもいいなぁ。続編も出てますよ。


夏子の酒(1)夏子の酒(1)
(2012/11/05)
尾瀬あきら

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さらに極める日本酒味わい入門さらに極める日本酒味わい入門
(2003/12)
尾瀬 あきら

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