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(Arikaの気まぐれcooking♡)おろしえび天茶漬け

kage

2015/02/22 (Sun)

Arikaレシピ

ご飯+揚げ玉+大根… おろしえび天茶漬け
------------------------------料理:ARIKA

こんばんは、Arikaでございます。

たっぷりの大根おろしをのせて

さっぱりといただく、即席の天茶漬け風。

揚げだま+ボイルえびの組み合わせが◎

材料(2人分)
g14.gif

大根(尖端の部分)・・・・150g
ボイルえび・・・・60g
揚げだま・・・・大さじ2
だし汁・・・・1と1/2カップ
温かいご飯・・・・茶碗2杯分(300g)
焼き海苔・・・・適宜
しょうゆ・・・・小さじ1
塩・・・・少々


g1.gif

*大根はよく洗い、皮付きのまますり下ろす。

*焼き海苔は手で細かくちぎる。

*小鍋にだし汁を煮たたせ、しょうゆ+塩を加える。

*器にご飯を盛って揚げ玉を散らし、ボイルえび+1の大根おろしをのせる。3のだし汁をかけ、2の海苔を散らす。


おかず(おろしえび天茶漬け)


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