（Arikaの気まぐれcooking♡）おろしえび天茶漬け

2015/02/22 (Sun)

ご飯＋揚げ玉＋大根…　おろしえび天茶漬け
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－料理：ＡＲＩＫＡ

おこんばんは、Arikaでございます。

たっぷりの大根おろしをのせて

さっぱりといただく、即席の天茶漬け風。

揚げだま＋ボイルえびの組み合わせが◎

材料（2人分）


大根（尖端の部分）・・・・150g
ボイルえび・・・・60g
揚げだま・・・・大さじ２
だし汁・・・・１と１/２カップ
温かいご飯・・・・茶碗2杯分（300ｇ）
焼き海苔・・・・適宜
しょうゆ・・・・小さじ１
塩・・・・少々




１＊大根はよく洗い、皮付きのまますり下ろす。

２＊焼き海苔は手で細かくちぎる。

３＊小鍋にだし汁を煮たたせ、しょうゆ＋塩を加える。

４＊器にご飯を盛って揚げ玉を散らし、ボイルえび＋１の大根おろしをのせる。３のだし汁をかけ、２の海苔を散らす。