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(涼を呼ぶ本)一年中おいしいアイスデザート/福田里香(著)

kage

2017/09/16 (Sat)

2017年9月の特集本
涼を呼ぶ本

9月とはいえ、暑いですね~。ってことで今月は”涼”がテーマ。

涼やかな旅をリードするガイドブックや、おうちでひんやり美味しいものを涼しい尽くしでお贈りします。

アイコンりす今回の書籍案内人・・・・Arika


ひんやり、おいしいC06-c015.gif


 ≪おうちで作るひんやりレシピ集≫  
 C07-c010.gif一年中おいしいアイスデザート/福田里香(著)


一年中おいしいアイスデザート/主婦と生活社

¥価格不明
Amazon.co.jp

Arikaアイコン(小)1一年を通じて楽しめる冷たい手作りデザートのレシピをご提案!
春はいちごミルク、夏はピーチメルバ、マンゴー&チーズケーキ、秋はぶどう三昧。冬はバナナあずきの豆乳など。①アイスバーは素材を冷凍して固める。②フローズンスイーツは冷凍した素材を細かく砕く。③アイスシェイプは削った氷にシロップをかける。3つの基本を押さえるだけ。自分で作れば、おいしいうえにローカロリー。アイスバー、スムージ、グラニテ、フラッペ、そしてかき氷まで著者ならではのロマンティックでおいしいデザートの世界が満喫できる一冊。小さな紙コップをアイスバーの型にしてるのなんか なるほどな〜と思いました。
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